Онегоэксп2014. Музей водки в Верхних Мандрогах

В первый день нашей экспедиции мы побывали в деревне Верхние Мандроги, которая расположилась на реке Свирь. Мандроги - новодел, когда-то в этих местах и вправду была деревня, но последний реальный деревенский дом там сгорел или разрушился еще до войны. А все, что есть там сейчас - бизнес-проект. Возник он из-за необходимости осуществлять "зеленую остановку" для теплоходов с туристами, ходящими в круизы между Ладожским и Онежским озерами. Здесь они останавливаются у причалов перед шлюзами, чтоб дать туристам размять ноги или переждать непогоду. Кроме аутентичных домиков (которые свозили с различных областей России, например с Архангельской) с народными промыслами (вышивание, лепка, резня по дереву) есть два места, наиболее посещаемые туристами. Это трактир с очень вкусными пирожками (действительно очень вкусными!) и музей водки. Музеев водки существует много, и объединяет их зачастую не только слово "водка", но и смысл существования "музея" - собрать как можно больше различных бутылок с разными названиями. Вопросы об истории ликеро-водочной продукции не рассматриваются.

Итак, что мы имеем. Вход в музей платный, в стоимость входит небольшая дегустация различных сортов водки (4 рюмки по 25 грамм).

Сами туристы ежедневно пополняют коллекцию новыми экспонатами. Учет всех бутылок ведется в электронном виде, на данный момент в музее представлено 3056 сортов водки.

Весь музей - это первый этаж дома, по стенам которого на полках расставлены бутылки.

Водка – слово довольное молодое в русском языке. Прижилось оно только в конце 18 века, хотя первый винокуренный завод упоминался еще в 1147 году. Слово водка является производным от слова «вода», от этого слова – «водочка», «водонька», «водичка». Согласно научной литературе, это уменьшительно-ласкательные название воды. Не мудрено, ведь вода является важной составляющей в производстве водки. Только чистая питьевая, и только природно-мягкая. Сырье изначально использовалось зерновое, поскольку винограда не было, он в России не произрастал. Вообще, русская водка продукт особый, хотя на первый взгляд кажется очень простым в изготовлении. Но это только кажется. По мнению Д.И. Менделеева водка самый гармоничный алкогольный продукт из всех имеющихся. Он должен быть сделан из ржаного спирта, быть 40 градусным и иметь в составе чистую природную воду. Идеальное соотношение воды и спирта удалось вычислить именно Д.И.Менделееву. В 1894 году его состав запатентовали под названием «Московская особенная».

Какие только формы емкостей под водку не придумает производитель, чтоб потребитель покупал их продукцию, т.к все давно понимают, что содержимое у всех примерно одинаковое и сделано из одного и того же спирта.

Этот напиток издавна привлекает внимание не только ученых, но и писателей, поэтов. Она неоднократно упоминается в произведениях мастеров русской словесности: А.С.Пушкина, М.Ю.Лермонтова, Л.Н.Толстого, А.П.Чехова, Н.А.Некрасова, С.А.Есенина и многих-многих других. Оно понятно, потому что водка – это часть нашей истории. И уж так сложилось, что в России с водкой принято ассоциировать праздники. Это не просто символ разгульной жизни, а нечто большее. Русская водка – это часть национального культурного наследия. Наблюдается еще одна интересная вещь – водкой поминают умерших, в то же время ею обмывают удачную покупку, запивают горе и отмечают радостную долгожданную встречу. А самый распространенный тост - «За здоровье!» Раньше во времена первого появления водки, ее использовали как лекарство. Люди принимали водку в маленьких количествах для профилактики болезней. А самым распространенным тостом являлся тост "На здоровье". В прочем, и на сегодняшний день этот тост является актуальным для всех нас. Вот такой получается удивительный парадокс!

Тем не менее, водка это напиток для трезвых и желающих оставаться трезвыми. Русская водка, если пить ее правильно, позволяет сохранить ясный ум и хорошее настроение. Безусловно, не достаточно сделать хорошую водку. Ее надо правильно выпить, чтобы получить удовольствие и не повредить здоровью. Основные правила: 1. Прежде всего, водку перед употреблением нужно охладить до +8 (+10) градусов. Лед в водку не класть, поскольку с таянием льда растает и градус. 2. Обязательно закусывать. Лучшими закусками на Руси считались соленые огурцы, капуста, грибы, икра. Они актуальны и в наше время. 3. Водку не запивают, и никоим образом не запивают газированными напитками. Можно водой, брусничным и клюквенным морсом, цитрусовыми соками. Но запивать водку считается плохим тоном. Водку лучше закусывать! 4. Водку не смешивают с другими алкогольными напитками: пивом, коньяком, вином. 5. И самое главное правило – водку не пьют в одиночестве, наедине с бутылкой. Этот напиток любит общение, комплименты, тосты, здравицы.

Место среди туристов довольно популярное и распиаренное.

Даже Аршавин, будучи еще в Арсенале отметился тут.

При этом туристам предлагается тут же покупка водки по аццкому ценнику. А маркетологи, такие маркетологи.... "Белочка. Я Пришла!"

Есть среди рядов бутылок, различающихся только этикеткой и такие экспонаты.

Но в основном просто бутылки.

Стены украшены вот такими фотками. Путин побывал здесь дважды в 2001 и 2003 годах.

Покупай, не скупись, турист )

Для справки, такая бутылка водки "Мороша" в магазине "Полушка" стоит 330 руб, в баре около моей работы - 650 руб, тут ее предлагают туристам за 850 )) Бизнес однако)